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五月过半，猪价跌势不减，并迎来年后跌幅最大的一天！猪价的涨跌，对于养殖户来说影响最大，直接关系着付出的辛苦能否换来收获。而对于消费者来说，猪价的走低联动着肉价的下调，这也是普通消费者最为期待的！据猪价系统显示，5月15日全国地区外三元标准体重生猪出栏价格出现“雷霆暴跌”的行情，均价较前一日暴跌达1元/公斤，均价降至27.49元/公斤，再次跌破“14元/斤”的关口，五月猪价“探底”真是不见底呀！

 

据猪价系统了解，受屠企下调结算价，5月15日猪价在全国可监测的26省市中，仅山东猪价与昨日持平，其余省市猪价全面下跌，局部省市跌幅较大，北方再次跌出“新高度”，局部地区猪价探底12元/斤！具体行情如下：

一、北方地区，猪价全线大跌，局部跌幅近1元/斤！

华北地区，猪价全面下跌，跌幅升级，京津两地猪价暴跌0.8元，山西猪价大跌0.5元，河北猪价暴跌0.65元！华北地区，受此轮猪价暴跌影响，均价进一步探底，维持在12.45~13.05元/斤！

 

东北地区，猪价全面跌破13元/斤！其中，黑龙江猪价下跌达0.55元，均价12.2元/斤，省内多地猪价探底12元/斤。吉林猪价暴跌0.85元，均价降至12.5元/斤，辽宁猪价下跌0.55元，均价探底12.6元/斤。东北地区猪价维持在12.2~12.6元/斤，省内不乏探底12元/斤的县市！

西北地区，猪价大幅下跌！甘肃、陕西猪价跌幅为0.55元，均价降至12.6~13.25元/斤！

二、中部地区，猪价全面下跌，均价不断探底！

华东地区，猪价1平5跌，山东猪价企稳。上海猪价大跌0.5元，探底15.45元/斤；浙江、福建猪价下跌0.35元；安徽猪价跌幅为0.4元，江苏猪价大跌0.45元/斤！均价降至13.5~15.45元/斤！

 

华中地区，猪价全面飘绿！河南猪价大跌0.6元，探底13.25元/斤，均价维持在13.25~14.75元/斤，均价跌破15元！

三、南方地区，西南、华南猪价持续下跌！

西南地区，高价猪价已成过往，重庆猪价大跌0.4元，均价降至14元/斤。四川猪价回归到14.5元/斤，大跌0.5元。云南猪价探底13.1元/斤！

华南地区，猪价继续下跌，广东广西猪价降至15元区间，海南猪价16.6元/斤领跑全国！

 

整体来说，5月15日猪价呈现“雷霆飘绿”，大范围下跌的行情，多地猪价跌幅较大，北方地区猪价进一步“探底”，跌出了“新高度”！目前，猪价南北价差明显，低价区探底12元/斤，华南除海南仍高居16.6元/斤外，均价维持在15.3元/斤左右，南北地区猪价价差超3元，仍较明显！

此轮猪价大幅下跌，一方面，1万吨冻肉于15日开始出库竞价投放，这对屠企白条猪走量有很大的影响，在市场终端猪肉需求低迷的环境下，屠企日均屠宰量下滑，收猪积极性较差，大幅降低收猪结算价！另一方面，生猪产能不断恢复，市场大猪出栏持续，受市场持续下跌影响，近期大中小型养殖户快速出栏，屠企收猪难度不高，在终端消费低迷下，形成了“供过于求”的动态平衡中，抑制了猪价的反弹！

 

目前，猪价大幅下跌，年后从38.75元/公斤，降至27.49元/公斤，猪价下跌了11.26元/公斤，跌幅达到了29.06%，养殖户利润缩水近三成！而肉价也明显下滑，在北方多地农村集市上，猪肉零售价降至20元/斤，相比上月跌幅达到了近5元/斤，达到了年内的新低！

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